冷めてしまったケンタッキーフライドチキン、せっかくなら揚げたての美味しさをもう一度味わいたいですよね。
オーブン、トースター、フライパン、電子レンジ、魚焼きグリルなど、さまざまな温め直し方法がありますが、どれが一番美味しく仕上がるのでしょうか？
この記事では、冷めたケンタッキーチキンを美味しく温め直すおすすめの方法を詳しくご紹介します。
カリッとジューシーな食感を取り戻すコツもお伝えしますので、ぜひ参考にしてくださいね！
目次
ケンタッキーを美味しく温め直す方法
冷めたケンタッキーフライドチキンを美味しく温め直すための方法を詳しく解説しますね。
① オーブンを使った温め直し
- チキンを冷蔵庫から取り出し、常温に戻します（約20分）。
- オーブンを180〜200℃に予熱します。
- 天板にオーブンシートを敷き、チキンを並べます。
- 10〜15分程度加熱し、衣がカリッとしたら完成です。
オーブンは、衣のサクサク感と中のジューシーさをしっかりと再現できるのでおすすめです。
② トースターを使った温め直し
- チキンをアルミホイルで包みます。
- 180〜200℃で5〜8分温めます。
- アルミホイルを外し、表面を1〜2分加熱してカリッと仕上げます。
トースターは手軽に外はサクサク、中はジューシーに仕上がります。
③ フライパンを使った温め直し
- フライパンを弱火で温めます。
- 油を引かずにチキンを並べます。
- 蓋をして10分程度温めます。
- 仕上げに蓋を外して水分を飛ばします。
フライパンは外はパリッと、中はふっくらと温められますよ。
④ 電子レンジを使った温め直し
- チキンをラップをかけずに耐熱皿にのせます。
- 500Wで30秒〜1分加熱します。
- 不足している場合は10秒ずつ追加加熱します。
電子レンジは手軽ですが、衣がしっとりしてしまうことがあるので、トースターやオーブンと併用するのがおすすめです。
⑤ 魚焼きグリルを使った温め直し
- グリルを弱火であたためておきます
- チキンをそのまま、もしくはアルミホイルに包んで入れます。
- 2〜3分ほど加熱します。
魚焼きグリルは、手早くサクサク感を取り戻せるので便利です。
ケンタッキー温め直しのポイント
- 常温に戻してから加熱すると均一に温まります。
- 温め直しは1回までがベスト。
- 再加熱後はすぐに食べるようにしましょう。
お好みの方法で、揚げたての美味しさを再現してみてくださいね！
まとめ
冷めたケンタッキーフライドチキンを美味しく温め直すには、オーブンやトースターが特におすすめです。
電子レンジは手軽さが魅力ですが、衣がしっとりしやすいため、トースターやフライパンとの併用が効果的です。
また、温める前に常温に戻すことや、温め直しは1回までというポイントも忘れずに。
それぞれの方法に特長があるので、お好みやキッチンの設備に合わせて試してみてください。
自宅でも、揚げたてのような美味しさをしっかり再現しましょう！
